Elikadura-eskubidearen alde mobilizatzeko deia egin du Elikadura Burujabetzaren Aldeko Aliantza Euskal Herrian mugimenduakLa Alianza para la Soberanía Alimentaria de Euskal Herria insta a movilizarse por el derecho a la alimentación

“Elikadura, herritarron eskubidea” manifestua da Bilbon, urriaren 27an, eguerdiko 12etan Jesusen Bihotza Plazatik eta lelo beraren azpian irtengo den manifestaldiaren ardatza.

MANIFESTUA

Asko dira bizitzan garrantzitsuak diren gauzak; baina gutxi batzuk dira behar beharrezkoak (iraun)bizitzeko, tartean elikadura.

Elikadura eskubidea, Giza eskubideen adierazpen unibertsalak (1948) batzen du bere baitan. Gaur egun ordea, nagusi den eredu neoliberal kapitalistak, eta Europako Nekazal Politika Bateratuak -PAC deritzona- elikadura merkantzia bilakatu dute, espekulaziorako merkantzia, diru laguntza publikoak kontzentratu eta gosearekin negozioa egiteko. Gose horrek, dependentzia eta beharrizan larriak sortarazten du herri eta jende askorengan, zoritxarrez.

El manifiesto “La alimentación es un derecho, no una mercancía” es el eje de la manifestación que con el mismo lema, tendrá lugar el próximo 27 de octubre en Bilbao, a partir de las 12 del mediodía desde el Sagrado Corazón.

EL MANIFIESTO

Pueden ser muchas las cosas que consideramos importantes para nuestras vidas, pero sólo unas pocas son importantes para (sobre)vivir, una de ellas es la alimentación.

El Derecho a la Alimentación se recoge en la Declaración Universal de los Derechos Humanos (1948). Sin embargo, en la actualidad el modelo neoliberal capitalista dominante y, en concreto en Europa la Política Agraria Comunitaria (PAC), han convertido la alimentación en mercancía, una mercancía con la que especular, concentrar ayudas públicas y lucrar a ciertos segmentos de la sociedad a costa del hambre, las carencias y la dependencia de un creciente número de personas y pueblos.

Euskal Herrian bertan, jaten dugunaren %4a besterik ez da berton ekoiztutakoa. Horrek, dudarik gabe kontsumitzaile eta ekoizleongan dependentzia eta menpekotasun ikaragarria suposatzen du, menpekotasuna distribuzio kate handiengan, dependentzia elikagaiak kontrolatu eta banatzen dutenengan: prezioak, kalitatea, markak, eta gure eguneroko menua kontrolatzen baitute, besteak beste. Modu berean, sistema honek Hegoaldeko herrietan oso eragin txarra du, lurren akaparamendua bultzatu, eta elikagaien esportazioa eta espekulazioa bultzatuz. Ingurugiroan zer esanik ez, inposatutako nekazaritza, abeltzaintza eta arrantza eredu industrial honek kutsatu eta txikitu besterik ez ditu egiten guztionak diren ondareak: lurra, ura, haziak….

Elikadura burujabetzaren aldeko Euskal Herriko herri eta gizarte mugimenduen aliantza sozialak -non erakunde sozialak, gobernuz kanpoko erakundeak, laborari eta baserritarrak, talde ekologistak, ekonomia sozialeko entitatea, banka etikoa bultzatzen duten ekimenak edota sindikatuak batzen garen- eredu patrialkala eta neoliberalari aurre egin, eta bestelako ikuspegi alternatiboa landu nahi du. Eredu horrek maila poltikoan, sozialean eta ekonomikoan du islada, eta zelan ez elikaduran ere bai.

Zer defendatzen dugun:

  • Herri guztiok daukate bere nekazal eta elikadura politikak definitzeko eskubidea, kalitatezko elikagaiak ekoiztu eta kontsumitzeko aukera, egokiak, eskuragarriak, osasuntsuak eta kulturalki egokiak direnak.
  • Emakume nekazaraien eskubideak aitortu eta errespetatu, elikagaien ekoizpenean eta erabakitzeko ahalmenean.
  • Lurraren eta ondasun naturalen -ura, haziak ingurua….- kudeaketa iraunkorra bermatzea, biodibertsitatea zainduz.
  • Baserritar eta arrantzaleen izaera zaindu eta duintzea, azken finean elikagai ekoizelak direlako, eta ez industriarako materia prima merkea sortzen duten langile hutsak.

Zer proposatzen dugu?

  • Elikagaien prezioak modu etiko eta gardenean eraiki eta erakutsiak izan daitezela, ekoizpen kostuak ziurtatu eta kontsumitzaileen erosteko aukera bermatuz.
  • Merkatua eta ekoizpenaren kontrolatzeko mekanismoak sortzea, ekoizpen eta kontsumo lokala sustatu eta esportazioei galga jarriaz.
  • Eskoletako jantokietan, jantoki publikoetan bertako eta sasoiko ekoizpen agroekologikoa eta gure arrantzaleen arraina besteak beste bultzatzea.
  • Diru publikoa modu duin eta justuagoan banatzea, lehen sektorean lanpostuak sortu eta nekazaritza eta arrantza eredu iraunkorragoak bultzatuz.
  • Gazteei lurra eskaintzea, lan egiteko, bizitzeko, elikagaiak sortzeko.

Arrazoi guzti hauengatik, egungo nekazal eta elikadura politikei aurre egiteko, gure desadostasuna adierazteko eta gure alternatibak eskaintzeko mugitzen hasiak gara. Antolatzen ari gara, kaleak hartuko ditugu, lurrak… Bestelako eredu iraunkor, parekide eta justuagoak defendatuko ditugu.

Guk ere, urriaren 27an , eguerdiko 12etan Bilbon burutuko den Elikadura herritarron eskubidea manifestazio nazionalera dei egiten dugu.


En Euskal Herria aproximadamente un 4% de los alimentos que consumimos se producen aquí. Esto supone, tanto para las personas consumidoras como productoras, una fuerte dependencia de las grandes empresas distribuidoras y comercializadoras que controlan precios, calidad, marcas, etc. Del mismo modo, este sistema repercute negativamente en los pueblos del Sur cuyas tierras se acaparan para la especulación y la exportación; y en la naturaleza que contaminamos y esquilmamos con un modelo de pesca, agricultura y ganadería industrial.

La Alianza Social por la Soberanía Alimentaria en Euskal Herria, de la que forman parte movimientos sociales y campesinos, ongds, organizaciones ecologistas y sindicales, entidades de economía solidaria y banca ética, pretende contribuir a la construcción de modelos alternativos al neoliberal y patriarcal que se nos impone y cuyas consecuencias alcanzan negativamente a lo social, político y económico, y, en concreto también, a la alimentación.

DEFENDEMOS:

  • Que cada pueblo pueda definir sus políticas agrarias y alimentarias, de modo que proporcionen alimentos de calidad, adecuados, asequibles, nutritivos y culturalmente apropiados a todos sus miembros.
  • Que se reconozcan los derechos y papel de las mujeres en la producción de alimentos y en la toma de decisiones.
  • Que se haga una gestión sostenible de la tierra, el suelo, el agua, las semillas, y la biodiversidad.
  • Que se recupere y dignifique la función de producción de

    alimentos de familias baserritarras y pescadoras, frente a la función de proveedor de materia prima barata para la agroindustria y la gran distribución.

PROPONEMOS

  • Que se construyan y comuniquen los precios de los productos de modo ético y transparente, cubriendo los costes de producción y tomando en cuenta las condiciones de las personas consumidoras.
  • Que se recuperen los mecanismos de control del mercado y la producción, equilibrando consumo y producción local y frenando la exportación.
  • Que se promueva el uso de la producción local agroecológica en los comedores públicos.
  • Que se utilice el dinero público de manera más justa y distributiva, incentivando la generación de empleo en el sector primario desde modelos sostenibles y sociales.
  • Que se favorezca el acceso a la tierra a los y las jóvenes.

Tomando en cuenta todo esto,  a fin de manifestar nuestro desacuerdo e indignación con las actuales políticas agrarias y alimentarias, con el uso del dinero público, con la permisividad y connivencia con los intereses de la agroindustria y la gran empresa, y, sobre todo, defender de modo constructivo y propositivo la posibilidad de modelos sostenibles, equitativos e integradores, hacemos una llamada a participar en la Manifestación La alimentación, un derecho de toda la ciudadanía que tendrá lugar el día 27 de octubre a las 12h en Bilbao.

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